Melamangio la torta di mele di Stefano Laghi

Sapete che non sono un appassionata di dolci, nonostante li mangi e li cucini ne posti pochi perché non sperimento mai troppo lontano dal mio naso. Preferisco cucinare il salato, esprimermi con i prodotti che sanno della mia casa. Ma nell’ultimo periodo mi sono appassionata alle creazioni che vedo in giro a dolci meravigliosi e ho […]

Torta di Mele dal sapore rustico

Non avevo mai fatto un dolce con la farina integrale… mi sono detta ma alla fine sempre farina è :), cosi ho iniziato a buttare dentro il mio bimby gli ingredienti come per fare la normale torta di mele con la mia ricetta classica …il risultato meraviglioso! … e vogliamo parlare dell’olio EVO per sostituire […]

Torta di Mele Sofficissima

Adoro la torta di mele sopratutto quando fuori diluvia come oggi e quando ho voglia di coccolarmi con qualcosa di profumoso per la casa…. I miei sono stati per una settimana in montagna … (pace per la mia testa) e dal loro viaggio hanno portato un sacco di cose buone buonissime… come Mele, Funghi, Pasta, […]

Ciambellone Integrale alle Mele per svuotare la dispensa

La torta 7 vasetti è stato il primo dolce che ho imparato a fare…. sono passati armai tanti anni da quel momento e tanti dolci ho infornato dopo di lei… alcuni buoni altri un po meno, ma questa torta resta sempre la più semplice da preparare e quella che non delude mai. Per prepararla non […]

Crostata mele e crema pasticcera

Dolcinoooooo… nulla di eclatante o super papposo ma per i miei gusti sempre buonoooo e dire no ad una fetta di queste è impossibile… anche voi la pensate come me???? Questa torta era il mio regalo di compleanno per un amica di famiglia…. quindi Buon Compleanno!!!!!  M. Ingredienti per uno stampo diametro 24cm

Tortine alle Mele e Uvetta

Avevo delle mele lì nel cesto… cosi sono entrata in cucina per fare una torta di mele… mentre cercavo gli ingredienti nella dispensa.. ho notato nella libreria una copia di sale e pepe di molti mesi fà… sfogliando ho trovato questa ricetta: facilissima, velocissima e strepitosa….stranamente avevo tutti ma proprio tutti gli ingredienti elencati 😉 […]

Fetta per Fetta alle Mele e Mandorle

Qualche giorno fà pioveva.. si un bel temporale estivo quello che rinfresca per bene l’aria e spazza il cielo… cosi mi sono messa a trafficare un pò in cucina mentre riordinavo frigo e dispensa mi sono accorta di alcune mele un pò troppo mature… l’ unica soluzione ormai era la torta di mele e quale […]