Avete mai mangiato le braciole alla messinese??? Noooo, non sapete cosa vi perdete (cliccate qui)….. non preoccupatevi se sentite chiamarle braciole e non vedete in giro foto di braciole di…
In tutti questi anni che scrivo post sul blog non ho mai parlato di una delle ricette tipiche della mia città: le Braciole alla Messinese , che non sono i…
Involtini di Pollo alla Parmigiana Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste da mettere in tavola??? Anche se non amo la carne una volta ogni tanto…
Rotolini Uova e Spinaci… per un aperitivo improvvisato! Suona il telefono… amici che chiamano per andare a fare un aperitivo… un modo per scambiare 4 chiacchiere in compagnia stuzzicando qualcosa…
Involtini di Verza e Patate in salsa di Acciughe Quando sono in Oltre Po la mia alimentazione cambia un po… si riduce il pesce, che sfortunatamente non sempre trovo fresco…
Profumo di Sicilia, nel vero senso della parola, peccato che le foto non rendano giustizia al profumo che si sprigiona e invade la casa durante la cottura….pesce fresco un pò…
Gli involtini sono uno dei piatti tipici di Messina, da noi si fanno di carne e di pesce ripieni di pan grattato condito, ma alle volte è bello anche giocare…
Adoro il pesce, nonostante le ricette dei secondi piatti siano veramente poche sul mio foodblog, la spiegazione è che lo mangiamo in modo molto semplice: arrostito o cotto in forno…
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