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Torta alle Mele e Jogurt

Di piccolalayla

Eccola finalmente con la sua bellissima fotoooo … questa torta è un vero paradisooooo:
4/5 grosse mele
200g di farina
200g di zucchero
50g di nocciole tritate
70g di burro o margarina
3 uova intere
1 vasetto di jogurt
scorza di un limone tritato
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Tagliare a spicchi le mele e cospargetele con il succo di limone per non farle annerire;Amalgamare: zucchero, uova, scorza di limone, jogurt e il burro morbido;
Aggungere farina, nocciole e sale e per ultimo il lievito.
Fare un primo strato di composto, disporre le fette di mele e ricoprire con un secondo strato di composto e guarnire con mele e una spruzzata di zucchero per fare la crosticina caramellata!
cuocere in forno per 50′ a 180°C
Servire tiepida per meglio assaporare il profumo di una torta appena sfornata!

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10 commenti

Dolcetto 5 Giugno 2007 - 13:05

Io adoro le torte allo yogurt. La prossima volta che faccio quella alla mele ci aggiungo anch’io le nocciole… buona buona!

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Lalla 5 Giugno 2007 - 19:55

questa torta è veramente buonissimaaaaaaaaaaaaaa
l ultima volta ne ho preparare due per una cena dei miei e sono sparite in un baleno….e dire che è una “semplicissima torta di mele”hihihih!!!!!

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Dolceviola 6 Giugno 2007 - 09:21

Buongiorno Lalla,
ma lo sai che ancora non avevo capito che tu stavi di quà???
Bella scoperta!!!! Ecco perchè non vedevo più cose buone da mangiare….
Buonissima la tua torta di mele!!!
Ciao

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Lalla 6 Giugno 2007 - 19:23

ciao dolce
e gia ho trasferito la sezz cucina da questa parte li stava prendendo troppo piede hihihih
spero che tornerai a trovati presto
baci baci lalla

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curly 11 Maggio 2008 - 16:19

Fantastica pure questa!!!! Grazie ancora!!!!! PS: blog con grandi idee!!!

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Lalla 11 Maggio 2008 - 18:12

ciao curly
ben venuta…. sono contenta che la mia torta ti piaccia..torna a trovarmi presto
un bacione lalla

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cleo 30 Luglio 2008 - 12:35

ciao,un bustina di lievito,quanti grammi ha??

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cleo iles 30 Luglio 2008 - 22:11

Io adoro questa torta,anche a mio marito é piacuto moltissimo,grazie per la ricetta! baci Cleo.

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Lalla 31 Luglio 2008 - 08:24

ciao cleo
vedo solo ora il commento sul lievito… secondo quanto riportato sono 16g….
sono contenta vi sia piaciuta!
un bacioneee lalla

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ELISABETTA 9 Febbraio 2011 - 14:49

Scusami, sono nuova…che stampo si usa? grazie Elisabetta

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