Adoro il cavolfiore… e sono dell’ idea che più semplice è più mi piace proprio perchè si sente il suo sapore dolce e profumato (anche se in cottura devo dire…
Gennaio 2010
Compleanno di Lele… per un menù tutto vegetariano ma da leccarsi i baffi ha proposto questo piatto… e nel giro di un paio di giorni anche io l’ho rifatto a…
Questa ricetta è nata un pò per caso … come tutte del resto… avevo del riso bollito, dei carciofi lessati e una boccia di tonno di buona qualità….qualche altor piccolo…
Paccheri con Speck e Pistacchi Ancora pistacchi, in tutte le salse e in tutte le varianti… profumati e golosi… donano colore e soprattutto sapore ad ogni piatto dal dolce al…
Mio fratello è sicuramente il mio peggior critico… ma anche, e spesso, la mia fonte di idee… qualche sett fà ha deciso che era arrivato il momento di farmi cucinare…
Questa buonissima e sofficissima torta è frutto di numerose prove e incroci della mia amica Stefania…. e devo dire che chi l’ ha dura la vince perchè è veramente buonissimaaaaaaaaaaa……
Le patate… in tutti i modi e in tutte le salsa con ogni ingrediente sono sempre un successo… ecco cosa ho preparato qualche giorno fà….il risultato strepitoso… tanto che abbiamo…
Fuori il cielo è grigio e per farmi passare il malumore ho preparato questo piatto cremossisimo e profumato… proprio da leccarsi i baffi!!!! Ingredienti per 4 persone