….Spaday….

“Il progetto “Spaday” ha come obiettivo la promozione ittica, ottenuta con metodi rispettosi dell’ambiente, attraverso l’organizzazione di eventi culturali, scientifici ed eno-gastronomici.
Il “Concept” conduttore di tutte le iniziative è incentrato sulla risorsa Stretto di Messina, sui suoi miti, sulle sue leggende, sulla sua storia.I target di riferimento sono sostanzialmente i seguenti:• L’utente – consumatore (sia quello consolidato che quello potenziale che di fatto non è abbastanza informato sulle potenzialità nutritive ed economiche del prodotto ittico minore e tipico della Provincia di Messina ed i turisti italiani e stranieri; • Le Istituzioni Pubbliche e Private, locali e nazionali; • Gli operatori economici e turistici, le associazioni di categoria e gli opinion leader del settore; • Gli ospiti e giornalisti accreditati (settore turismo, enogastronomia, cultura e natura).
Gli obiettivi della comunicazione sono:a) Valorizzare e promuovere il prodotto ittico della Provincia di Messina;b) Valorizzare e promuovere l’acquacoltura di qualità della Provincia di Messina;c) Educare il pubblico sul valore nutritivo dei prodotti ittici, sulle modalità di scelta rispetto alla valutazione dellafreschezza e di consumo;d) Informare sui danni derivanti da uno sfruttamento non equilibrato delle risorse;
Il progetto Spaday si sviluppa in diverse attività di carattere scientifico, culturale, divulgativo, sociale, etc, in una parola attraverso attività di EduInfoEntertainment.
Al suo interno prevede diverse aree tematiche, tutte connesse al mare in quanto risorsa.
In particolare la manifestazione si articola dal 4 all’8 luglio l’evento denominato “Spaday” sarà rivolto a Enti, Istituzioni e ad un vasto pubblico.
Nell’ambito dell’evento sono previste le seguenti attività:• La realizzazione del Villaggio Espositivo e del “Borgo dei Pescatori”;• La realizzazione di due convegni scientifici: (uno dedicato all’alimentazione; l’altro dedicato all’archeologia subacquea);• La realizzazione della esposizione “Pesci in mostra”.ed inoltre degustazioni, momenti promozionali sui prodotti specifici, attività culturali e di entertainment.”