Archivio mensile:agosto 2007

Torta morbida al Cioccolato

Ingredienti per una torta

 

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Omelette Patate & Pancetta

So che non è un piatto prettamente estivo, ma oggi il mio fratellino aveva voglia di patate e pancetta e non avendo grandi varianti per un secondo piatto a cui poterle accompagnare ho pensato di unire le due cose e farne uno anche se un pò pesantuccio per il periodo in cui ci troviamo ….. il risultato però???? ottimoooooooooooooo

Ingredienti per due omelette

sono tornata…..

eccomi di ritorno dopo 5 giorni di vacanza, mare e relax……
sono stata nella provincia di ragusa insieme al mio amore e ad una coppia di amici…. un pò a fare i turisti un pò a goderci il sole e la spaggia di fine sabbia chiara….(nn ne posso + la trovo ovuque hihihi) …. abbiamo preso una deliziosa casetta nel paesino di Donnalucata a due passi da Marina di Ragusa e da li ogni mattina si partiva alla scoperta di nuovi posti… anche facendo lunghi giri fra le montagne…. sosteniamo la tesi che a scuola debbano insegnare le indicazioni stradali ai bambini …. altrimenti da grandi non sapranno neache dove stanno di casa….
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“La sagra del cannolo siciliano di Pozzallo”

  • Cioccolato
  • Mandarino
  • Ricotta
  • Fragole & Panna
  • Nocciola
  • Caffe
  • Crema Pasticcera
  • Panna

Pesto alla Rucola

Nonostante il pesto alla rucola è un piatto che mi piace molto a casa lo faccio molto raramente, sopratutto perchè non tutti in famiglia lo mangiano, qualcuno invece non può mangiarlo,……per via del sapore forte della rucola … cosi quando siamo solo le donne di casa ne approfitto ed ecco qua il risultato.

Ingredienti per 4 persone

Insalata estiva

Sicuramente nn è il massimo della fantasia ma durante il periodo di caldo è sicuramente una cosa piacevole da pappare e veloce da preparare … bee sicuramente anche da portare al mare per gustarla sotto l ombrellone con gli amici durante la pausa pranzo…..

 

Ingredienti per ogni persona

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Stelline con pepite di cioccolato

c’è chi parte e c’è chi torna e chi invece sta sempre qui ad aspettare… e dato che non avevo nulla da fare e che il mio mal di testa assillante non mi permetteva di studiare ….mi sono messa all’opera in cucina….

Ingredienti per circa 80 biscotti

(il numero varia in base allo spessore della frolla) Continua a leggere