Chi è stato in Sicilia naturalmente lo sa: non può tornare a casa senza aver assaggiato questo, quello e quel altro, portando a casa anche qualche chiletto in più di…
Torta Yogurt e More Selvatiche Qualche giorno fa’ sono stata al mare… che novità vivi in Sicilia!direte… Sono stata al mare in un posto dove vado raramente solitario e incontaminato…
Farro con Zucchine spadellate e Tonno un piatto leggero e fresco per queste calde giornate estive? Senza rinunciare al gusto e alle cose che ci fanno bene??? Una ricetta da…
Busiate di farina Tumminia con Pesto di pomodori secchi e tonno Quando arriva l’estate si scatena in me, una passione smodata, per i pesti… la voglia di provarne sempre di…
Pane di farina mista Avevo una voglia matta di pizza e cosi ho rinfrescato la mia pasta madre… in un paio di ore, grazie a questo caldo eccola pronta per…
Cous Cous ai molluschi speziato Il cous cous, come la pasta, è uno di quelle pietanze che non mancano mai nella mia alimentazione, in mille modi in mille varianti non…
Chi ne vuole una fetta di Sformato di Verdure???? Le verdure estive si prestano a mille preparazioni, cotte e crude sono l’ideale per numerosi piatti… caldi e freddi che siano,…
Fusilli di farina Tumminia con Tonno e Rucola Un piatto veloce, semplice e gustoso? quello che tutti vogliamo in estate!Pochi ingredienti da tenere sempre in casa per un pranzo improvvisato…
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