Direttamente dalla terra di Ceylon (Sry Lanka)… ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; sfortunatamente il nome originale…
Aprile 2011
Cataniselle al sapore di Sarde e Finocchietto un modo nuovo per fare una ricetta antica
Questa pasta potrebbe chiamarsi in qualunque maniera ma solo leggendo gli ingredienti capireste quale è la sua origine… Sentire il profumo di questo piatto per casa vi teletrasporterà con la…
tra oriente ed occidente: Pollo con Piselli e Zafferano in salsa di Soia
Da quando mio fratello non vive più a casa con noi, siamo passati dall’avere il frigo pieno di carne a non averne neanche ne congelatore per le emergenze…. va be…
Quando passi dal fruttivendolo e vedi lì quelle belle puntine verdi sottili legate tutte insieme come fossero matite colorate messe in ordine maniacale… come fai a non comprarle???? Ingredienti per…
2 o 3 giorni fà aprendo fb, la prima cosa che mi è saltata agli occhi è stata la ricetta di Vale….Vale chi…? ma “Cuocchetta in Punta di Piedi”… e…
Una di quelle ricette che più semplici non si puooooooooo…. dove occorre più tempo a far bollire l’acqua dove cuocere la pasta che non tutto il resto… sicuramente però è…
Pitoni Messinesi Per questa ricetta devo ringraziare immancabilmente la Zia Pina… la nostra zia di famigghia… quando siamo invitati a cena da lei occorre mettersi a dieta qualche giorno prima…
Non amo tantissimo questo tipo di dolci… non so neanche io il perché… sarà che in Sicilia un dolce deve essere: corposo, croccante, libidinoso e godurioso… ma ogni tanto mi…