Questa è una di quelle ricette svuota frigo … di quando hai una mezza idea su cosa cucinare ma aprendo il frigo non trovi gli ingredienti giusti e fai con quel che puoi con quel che trovi….???
Non posso lamentarmi, nonostante qualcosa mancasse, il risultato è stato esaltante…. tanto che anche mia madre, scettica in cucina, ha gradito e divorato il suo piatto di riso speziato….
Ingredienti per 2 persone