Archivio mensile:giugno 2009

Calamarata con Zucchine Gamberoni e Pesto

Due zucchine, gamberoni, mezza boccetta di pesto…. che ne dite di impastrocchiare tutto insieme?????
Ingredienti per 4 persone

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Torta con Panna ai Frutti di Bosco e Fragole

Avere degli amici golosoni e buone forchette mi permette di divertirmi in cucina e preparare tante cose buone, soprattutto dolci … questa domenica mi è stata chiesta questa torta… ed ecco che la presento anche a voi… non chiedetemene una fettina perchè non sono rimaste neache le briciole!

Ma la cosa più bella senza dubbio è stata gustarla tutti insieme al diving, che per noi ormai è una seconda casa in riva al mare in uno dei posti belli del mondo: Capo Peloro … per intenderci una delle punte della Sicilia…

 

Ingredienti per 1 torta Continua a leggere

Basmati Chawal

Avevo voglia di giocare con i sapori e non sapendo cosa preparare ho semplicemente digitato la parola basmati sul google cosi mi sono uscite un milione di ricette… aprendone una a casaccio su un sito che riportava il nome asia… mi sono lasciata coinvolgere dai profumi che emanava e in trenta secondi aperto lo sportello della dispensa tutto in pentola.

Questo piatto è una preparazione base lo si usa come accompagnamento per piatti di carne e pesce… ma onestamente è buonissimo e profumato anche cosi … ottimo per chi è a dieta e vuole perdere chili ma non il gusto e il profumo delle cose ;)!


Ingredienti per 1 persona

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