Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste da mettere in tavola??? Anche se non amo la carne una volta ogni tanto la preparo volentieri per variare l’alimentazione e per far contento chi invece la divora… e allora ecco un ottimo modo per realizzare un fantastico secondo piatto di involtini invitanti e sopratutto sfiziosi, ideali per le cene estive… un sapore fresco come pomodoro e basilico si sposa a meraviglia con le verdure grigliate ed ecco l’idea di fare un ripieno alla parmigiana… un piatto che non ha bisogno di presentazioni… una di quelle pietanze che solo al sentire il nome: PARMIGIANA = ESTATE!!!!
Ingredienti per 4 persone