Archivi giornalieri: 25 Marzo 2013

Laksa … Zuppa di Noodles Thailandese ai gamberi

Voglia di etnico??? che ne dite di questa bella zuppa di gamberi alla thailandese??? gusto morbido semplice da preparare e sopratutto buonissima… in pochi minuti la vostra cucina si teletrasporterà in un paese lontano dai sapori magici e dai profumo inebrianti… Non sono mai stata in Thailandia, ma la mia amica L. viaggiatrice instancabile si… (se mi chiedete dov’è ora….  devo contare +12h prima di poterle telefonare o mandare un SMS!) e chiacchierando di cucina, come sempre del resto, è venuto fuori suo amore per questo paese meraviglioso e per il cibo speziato e profumato…. ed ecco che mi ha contagiato…. il mio cervello si è messo in moto il tempo di recuperare gli ingredienti nei vari negozietti etnici della città ( per chi vive a Messina quì potete trovare gli indirizzi) e anche io sono volata in Thailandia.

noodls con verdure e gamberi (4)

Ingredienti per 4 persone
Continua a leggere

goedkope energie