Archivi giornalieri: 12 Marzo 2013

Pane senza impasto … semiintegrale!

Eccomi di ritorno con altro esperimento con pasta madre questa volta la ricetta è super collaudata,  è bello giocare un pò con le farine …questa volta ho preparato un mix semintegrale per creare un gusto più rustico ideale per accompagnare pietanze dai sapori forti come i salumi e i sott’olio … il risultato giudicate voi stessi!!!!!!
pane senza impasto semintegrale (1)

Ingredienti per una pagnotta da 800g circa
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