Archivi giornalieri: 17 Dicembre 2011

Insalata di Arance e Finocchi

Questa ricetta fa parte della cucina tipica siciliana, non ha bisogno di presentazione qualcuno di voi già starà dicendo ma come la frutta condita con l’olio e l’aceto… Vi assicuro provare per credere, dopo la prima forchettata nessuno potrà fermarmi dal finire la scodella. In questa versione oltre agli ingredienti base quali arance e finocchi ho aggiunto i gherigli di noci e i pistacchi per dare una marcia in più al piatto e rondelline di cipollotto che profumano tanto.

 

Ingredienti per 4 persone

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