Archivi giornalieri: 17 Febbraio 2010

Brownie Supercioccolatosi per la mia Cicia

Ieri pomeriggio fuori pioveva, stare in casa al caldo può essere piacevole e cosa può renderlo ancora più piacevole??? Preparare un dolcino … ma quale??? Cosi fra i vari suggerimenti ho preso al volo quello della mia Cicia, la mia cognatina dolcissima che in questo momento si trova in Spagna per l’Erasmus! MI MANCHI UN SACCOOOOOOOOOOOOOO…..

Avevo da tempo scritto una ricetta tra i tanti post-it del mio quadernino (non ricordo l’ origine della ricetta… internet o qualche rivista o libro di cucina…), una di quelle ricette che vanno assolutamente provateeee almeno una volta… ma sfortunatamente ieri sera la cucina era impegnata e ho dovuto desistere uff!

Ma questa mattina appena alzata mentre preparavo il caffè nel silenzio della casa ho deciso di fare una sorpresa a tutti e preparare un dolcetto caldo caldo per colazione… quindi senza far rumore (per me praticamente impossibile!) ho raccolto tutti gli ingredienti, acceso il forno e iniziato ad impastare il tutto…e prima ancora che si alzassero era già tutto pronto sul tavolo per la colazione!!!!

Come potete intuire dal titolo…. questa ricetta la dedico a Vale tanto dolce quanto golosa… 😉 sperando di rivederla presto cosi da poterli mangiare sormontati da gelato alla vaniglia e riccioli di panna montata ;)!

Ingredienti per una tortiera rettangolare piccola

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