Ingredienti per 2 persone
1 peperone verde o rosso
100g di pomodorini di Pachino
1 fetta di feta (formaggio greco)
1 cipolla bianca
1 cetriolo
50g di olive nere
un cespuglio di insalatina (facoltativa)
sale marino iodato fine
pepe nero macinato
origano fresco
aceto (io uso quello balsamico)
olio evo
2 commenti
Mi piace molto la tua insalata, mai mangiata, la voglio provare!!
Il peperone lo devo tagliare a fette sottili??
Ciao Lalla
ciao dolce
bee nn è la mia insalata ma uno dei piatti tipici della cucina greca… buonissima!
io li ho tagliati a fetti di circa 5 mm ma se preferisci puoi farle anche + piccole o a tocchetti… a te la scelta…. provala e fammi sapere che ne pensi!!!