Archivi giornalieri: 7 Agosto 2015

Cheese cake alle Fragole

Cheese cake alle Fragole golose dolcezze

Vi capita mai di dimenticare nella cartella delle foto qualcosa di buonissimo???? A me si anche spesso e poi quando hai quei due minuti esatti per mettere in ordine le ritrovi e ti dai della scema per averlo fatto e aver fatto passare cosi tanto tempo da quando ho messo a tavola la Cheese cake alle Fragole.

Anche perché questo dolce ho preparato altre versioni alla frutta ma naturalmente buona come quella con le fragole mai, semplicissimo, leggerissimo e sopratutto velocissimo, ma dovrete avere la pazienza di aspettare che rassodi in frigorifero per qualche ora. Intanto preparare la salsina di accompagnamento che va sopra. Anche quella semplicissima da preparare e che potete tenere in frigo fino al momento di leccarvi la scodella!!! Scherzo 🙂 o no? Io l’ho fatto!

Sul web le cheese cake impazzano, io posso dire che non ne faccio largo uso, preferisco la torta fredda allo yogurt ,  inoltre meno calorica rispetto alla vera cheese cake di formaggi cremosi, sebbene questa variante con la ricottina fresca fresca non mi è dispiaciuta affatto, cremosa delicata ma allo stesso tempo saporita, tonda in bocca che con le fragole poi diventa qualcosa di favoloso!

  cheesecake fragole (23)b

Ingredienti per 8 persone
(stampo 20cm diametro)

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