Archivi giornalieri: 25 Maggio 2015

Fusilli con Zucchine e Tonno

Fusilli con Zucchine e Tonno ed è subito estate

Fusilli con Zucchine e Tonno Finalmente zucchine a go go, per preparare piatti freschi veloci e leggeri, se poi aggiungiamo anche qualche erbetta aromatica il tutto diventa ancora più fresco e goloso.

Questo è piatto ideale per quelle giornate che non hai voglia di stare ai fornelli, per quelle giornate che hai altre mille cose da fare ma cmq la fame c’è e quando i rintocchi della campana iniziano a suonare anche lo stomaco inizia a farsi sentire e allora è momento di preparare qualcosa da mettere sotto i denti. Nel frigo c’è ben poco ma quanto basta per portare in tavola un primo piatto di pasta delizioso, saporito ed estivo, come quel buonissimo tonno in tranci che raramente trovi al supermercato prodotto nel mediterraneo e quando capita non te lo lasci scappare, mi raccomando oltre a guardare il prezzo dei prodotti guardatene anche la provenienza e la zona di produzione, rischiate di pagare a caro prezzo prodotti che provengono dal tutt’altra parte del mondo, aiutiamo l’economia italiana a riemergere e le piccole industrie a farsi conoscere.

Se poi la giornata è cosi afosa preparare il tutto in anticipo, cospargete con un bel giro di olio a crudo il tutto e lasciatela a riposare in frigorifero : diventerà in pochi minuti una deliziosa insalata di pasta leggera e saporita e con il giusto delle calorie in vista della prova costume.

Poi qui c’è chi non ama i piatti bianchi… potete sporcarla un po aggiungendo qualche pomodorino di Pachino tra le zucchine mentre spadellano,
zucchine e tonno (7)b

Ingredienti per 4 persone

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