Trofie con Zucchine e Pesto di Pistacchi e Mandorle Finalmente sembrava essere arrivata la primavera, anche se so bene che è ancora febbraio… ma passare una giornata tranquillamente in spiaggia …
Ancora qualche carciofo in cucina, prima che finisca la stagione, dopo aver fatto mille e mille risotti; cambiamo abbinamento per provare qualcosa di nuovo… che ne dite di questo delizioso …
Con il freddo di questi giorni, non ho passato molto tempo a smanettare tra i fornelli … l’ideale erano tante buone e calde zuppe per riscaldare pancino e animo…i legumi …
Shoppingggggggggggggggg….! Però non sto parlando di abiti o altre chincaglierie varie ….si lo confesso per me comprare un libro di cucinaè un po come comprare un paio di scarpe nuove …
Spaghetti con le zucchine … del Sig. Mimmo Leggendo il titolo già vi state domandando “Chi è Mimmo?”… un grande chef? Qualche vecchio cuoco di cui non conosciamo l’esistenza? Bee …
Non sono un assidua lettrice delle riviste di cucina, ogni tanto sbircio quelle che acquista mia madre, ne compra a kg ma nessuna ricetta è mai arrivata nelle nostre pentole… …
Da quando ho scoperto che la mia amica F. ha lo stesso amore smisurato per la cucina che ho io… ad ogni buongiorno c’è una ricetta nuova da scambiare, qualcosa …
All’ inizio doveva essere un semplice minestrone… ma mentre affettavo le verdure mi sono detta uff ma sempre la stessa cosa… cosi ci ho aggiunto un pò di profumi….Rosmarino…. per …
