Vi avevo avvertite che avrei postato una serie infinita di ricette con questo formato di pasta: oggi Spaghetti alla Chitarra con Funghi e Pistilli di Zafferano!!!! Io lo adoro letteralmente, …
Sformato di carciofi e patate Questa non è farina del mio sacco… anche se qui farina non c’è nè!!!!Ho preso l’idea da una nota rivista di cucina del mese di …
Risottiamo???? Risotto con Zucca Gialla e Bietole!!!! E’ un pò che non vi posto un bel risotto, ma a dire la verità non ho avuto molto tempo per stare in …
Finalmente il sole è tornato a farci visita!!!Lo confesso questo inverno mi ha stremato, qui in Sicilia vento e freddo come da parecchio tempo non avevamo visto… a dire il …
F. ti adoro….!!! Non posso che iniziare cosi questo post! La ricetta della Tiella di Riso Patate e Carciofi è della sua famiglia! Se si parla di cucina pugliese ormai …
Una ricetta semplice semplice ma profumatissima, tanti ingredienti della tradizione siciliana che insieme danno un piatto ricco e gustoso Penne con Crema di Cavolfiore Piccante. Frutta secca e olive insieme …
Il detto recita non tutte le ciambelle escono con il buco e io oggi potrei dirvi non tutte le zucche sono zucche! Vi racconto come è nato questo Risotto Zucca …
Faccio la fila dal fruttivendolo proprio di fronte a me: una bella casetta di funghi champignon, bianchissimi, neanche tanto sporchi di terra, non ho potuto resistere… mezzo chilo sono miei… il breve …
