Archivi giornalieri: 27 Ottobre 2010

rettifichiamo gli errori…Biryani di Verdure The Original

Sapete che sono fissata per la cucina etnica… e poi dopo la cena indiana mi è venuta proprio voglia di sperimentare con le spezie che vivono nella mia dispensa… cosi mi sono messa su internet.. e frugando di qua e la ho trovato un bellissimo sito dal simpatico nome: Show me the curry! creato da due simpatiche donne indiane….,un pò sullo stile del nostro adorato Giallo Zafferano, dove editano le ricette indiane con tanto di video e spiegazioni passo passo… cosi ho deciso di controllare se le ricette che avevo trovato sui siti italiani erano affidabili … e aimè non lo erano del tutto… o meglio mancava la parte essenziale del riso biryani …l Infornata.. cosi per togliere ogni dubbio e non cadere nuovamente in errore vi posto la versione originale, tradotta e potete vedere il  video originale in inglese quì o sul loro canale you tube.

Ingredienti per 8 persone

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