Da quando lo zio Leo mi ha portato le spezie libanesi mi si è aperto un nuovo mondo… fatto di un cibo per alcuni versi simile al nostro e per …
Buon LUNEDIIIIIIIIII a tutti… finamente è arrivata la primavera/estate e si siamo passati dai giubotti ai costumi in una botta sola… cmq torniamo in cucina; inizio con il dire che: …
Direttamente dalla terra di Ceylon (Sry Lanka)… ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; sfortunatamente il nome originale …
Da quando mio fratello non vive più a casa con noi, siamo passati dall’avere il frigo pieno di carne a non averne neanche ne congelatore per le emergenze…. va be …
Avevo voglia di riso… di riso basmati. Avevo voglia di profumi lontani… ma solo una volta entrata in cucina mi sono accortache: erano gia le ore 13.00, in frigo c’erano …
Vi siete mai chiesti cosa mangiano i bimbi indiani???? ecco a voi una ricetta semplicissima ma profumata e colorata per far avvicinare anche i piccoli e gli scettici alla cucina …
Questa ricetta non è altro che la versione vegetariana della Paella Vacenciana che ho postato qualche giorno fà… Lo scorso we ho organiz una cena spagnola con amici… e non …
Altra ricetta idiana questa volta presa direttamente dal sito Show me the Curry!!! con un pò di pazienza per tradurre gli ingredienti e il procedimento, seguendo il video di queste due …
