… riordinando il frigo ho ritrovato tra i ripiani una bella boccia di pasta d’nduja ed ecco in due minuti sono cambiati i programmi per il pranzo… Ingredienti per 4 …

Avevo delle mele lì nel cesto… cosi sono entrata in cucina per fare una torta di mele… mentre cercavo gli ingredienti nella dispensa.. ho notato nella libreria una copia di …

E’ tanto tempo che non vi posto una ricettina straniera… e oggi vi propongo questi semplicissimi e gustosi noodles preparati con l’aiuto dei miei amici che hanno tagliato, tritato e …

Ormai inverno, anche se fuori per fortuna direi c’è proprio un bel sole che riscalda l’anima, vi propongo questo magico risottino: morbido, cremoso e veramente squisito, semplicissimo tra le altre …

Questa ricetta nasce dall’esigenza di svuotare il frigo… quante volte mi capita di avere tutti quei fondi di formaggi avanzati da preparazioni precedenti e ormai abbandonati li tra i ripiani …

Conoscete anche voi la Sign.ra Franca!!! Un amica di famiglia e collega di lavoro di mio padre, lei a sua volta conosce il mio amore per la cucina e i …

Quando arriva il freddo iniziano ad arrivare in tavola le calde zuppe profumate e morbide come una coccola dolce ma molto più salutari e meno caloriche ;), tra i vari …

Avevo nel frigo delle zucchine, stavano li, mi guardavano, un pò tristi e un pò abbandonate…e io guardavo loro … senza idee e fantasia, li ho messe fuori dal frigo …