Nella cucina italiana i Primi Piatti sono i principi della tavola, prova le ricette italiane
Amo la pasta fresca! Amo mangiarla, amo farla, amo sentirne il profumo che emana, amo condirla….con il pesce, con la carne, con le verdure… l’importante che sia pasta!!! e non …
Ultimi giorni di broccoli e cavolfiori… perfetta giornata per preparare le Penne Broccoli e Pancetta! Un piatto di pasta buono, economico e sopratutto molto semplice. Ideale per il pranzo o …
Sembra essere arrivata la primavera in Sicilia! Ed eccomi a preparare i Fusilli con Rucola e Speck! So che in Sicilia il freddo non è quello del nord e il …
Trofie con Fagiolini e Pesto Leccese Ormai conoscete tutti la mia amica F.!!! Lei è diventata ormai la mia consulente culinaria pugliese… se voglio cucinare qualcosa della sua terra so già …
Spaghetti alla Chitarra Ricchi alle Melanzane Primavera dove sei????? Fa nuovamente freddo, si sono accesi i riscaldamenti e occorre andare a riprendere maglioni e stivali per la pioggia… per non …
Profumo d’India, ecco una pietanza semplice e dal sapore di una coccola speziata il Korma di Zucchine e Carote, oggi si parla di cucina Indiana. Ormai conoscete un po’ tutti …
Ancora qualche carciofo si trova sui banchi dei fruttivendoli, ecco che occorre sfruttarlo al meglio, preparando un delizioso Bulgur con Carciofi! Per preparare un magnifico piatto freddo, saporito e nutriente …
Passione per le zuppe in ogni stagione, oggi a tavola i Tacconelli con Cannellini e Funghi di bosco! Completamente fuori periodo, ma nonostante sia passata la Pasqua da qualche giorno …
