La cucina regionale italiana una pietanza per ogni regione, un piatto per ogni famiglia, ecco queste sono le nostre ricette italiane
Per una coccola servi a tavola i Tacconelli con crema di Zucca e Pecorino Abruzzese! I miei genitori il mese scorso sono stati in Abruzzo, terra meravigliosa dove una volta …
… riordinando il frigo ho ritrovato tra i ripiani una bella boccia di pasta d’nduja ed ecco in due minuti sono cambiati i programmi per il pranzo… Ingredienti per 4 …
14 Novembre 2011 Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei piatti preferiti del mio fratellino, da quando lui è andato a vivere in un altra città non li ho più …
Gli Spaghetti Cacio e Pepe una di quelle ricette che più semplici non si può… e credo abbia bisogno di presentazioni… Ingredienti per 4 persone
Nonostante non vivo in montagna, una delle ricette di cucina preferite in casa mia è lo strudel di mele, soprattutto in inverno si prepara spesso, ogni tanto mi diverto a …
Questo formato di pasta, nonostante sia di piccole dimensioni, mi piace veramente tanto ma non lo prepari spesso, ha bisogno di un bel sughetto corposo di accompagnamento e alle volte …
Adorooooo questo piatto povero, in estate soprattutto… ne mangerei a quintali… vi riporto gli ingredienti base più qualche piccola aggiunta per rendere un piatto povero come questo un grande piatto …
Questa ricetta non ha bisogno di presentazione…. un classico della cucina regionale italiana, un matrimonio perfetto ;)! Ingredienti per 4 persone
