Home Torte e Desserts potevano essere tutto tranne che Muffin alle Nocciole e Cioccolato

potevano essere tutto tranne che Muffin alle Nocciole e Cioccolato

Di piccolalayla

Fuori piove ormai da quasi 24h…il rumore dell’ acqua che sbatte sui vetri mi mette un pò di malumore e quale migliore occasione per fare un dolcino….cosi appena finito di pranzare ho buttato tutti gli ingredienti nel mio bimby e acceso il formo ma peccato però che il dolcino in programma non è riuscito come avrei voluto… e si dovevano essere dei muffin alle nocciole e cioccolato fondente ma di muffin non hanno proprio la forma…vi state chiedendo allora perchè li hai postati se questa ricetta è stata un fiasco???? perchè il saporee è strepitosoooooooooooooooo e anche se visivamente sono 0…

Ingredienti per 8 pseudo-muffin

100g nocciole sgusciate
100g cioccolato amaro
100g burro
80g zucchero semolato
2 uova medie bio
1 cucchiaio farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
sale marino iodato fine

Tritate le nocciole e tenerle da parte.
Nel boccale tritare il cioccolato, aggiungere il burro e lo zucchero vel 2 temp 40° 1 min, aggiungere le uova e un pizzico di sale vel 4-5 40sec, aggiungere le nocciole tritate, la farina e lievito vel 4 40sec.

Versare negli appositi stampini infornare a 180°C per 20 min. Lasciare raffreddare e servire con i cucchiaini…e una spolverata di zucchero a velo.

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12 commenti

BARBARA 27 Gennaio 2011 - 17:18

E che vuol dire? Cambiamo il nome e salviamole come tortine alle nocciole e cioccolato…facile no?

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Lauretta and Mary 27 Gennaio 2011 - 17:35

Ciao Laura! ma allora piove anche in Sicilia??? Ogni volt che Mary telefona a casa sua (Ag) c'è sempre sole e ci sono sempre 10° più di perugia!!
Tornando ai tuoi dolcetti immagino che l'aspetto non sia degno del loro sapore…ma come dice Barbara si possono sempre ribattezzare 😀 baciiii

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Erica 27 Gennaio 2011 - 18:40

A me sembrano così cioccolatosi ^_^
hai fatto bene a mettere la ricetta ^_^

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la sissa 27 Gennaio 2011 - 18:49

Ciao Laura, opsss decisamente poco muffin. Mi spiace per l'aspetto e se posso permettermi di darti un piccolo consiglio, per fare i muffin devi dimenticare i robot da cucina, ma usare una spatola per amalgamare quanto basta gli ingredienti 'asciutti' in quelli 'liquidi' (rispettivamente miscelati su due ciotole a parte).
Ti abbraccio!
Ciao
Sissa

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ilprofumodizagara 27 Gennaio 2011 - 19:11

Ma cosa è successo a questi dolcetti? te lo dico io? colpa del tuo malumore…ogni volta che io sono giù i miei piatti sono più giù di me…no dico sul serio…anche se il gusto non può che essere meraviglioso come sempre le tue ricette.

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Irishfairy 27 Gennaio 2011 - 19:54

Mmm, sai che una volta mi sono usciti dal forno dei muffin molto simili a questi?! Però a ripensarci bene i miei facevano schifo anche di gusto per cui… tu sei sicuramente stata più fortunata ^_^ adoro il tuo blog! Ali

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Rossella 27 Gennaio 2011 - 21:05

Ciao Lalla ! Non so non capisco perchè… ma devono essere davvero buoni !!!! Ciao !!!

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Alice4161 27 Gennaio 2011 - 21:45

Non importa la forma…ma il sapore deve essere delizioso.

ciao

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Meg 27 Gennaio 2011 - 23:25

Blog strepitosamente goloso e interessante! ed eccomi tra i tuoi sostenitori per seguirti meglio! complimentissimi :*

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Lalla 28 Gennaio 2011 - 11:27

ciao a tutti
ma quanti commenti e io che pensavo gia di aver scritto un post che sarebbe passato inosservato…
brutti sono brutti ma vi assicuro che il sapore è deliziosooooooooooooo e anche gli amici che ieri sera sono passati a farmi compagnia per cena hanno gradito parecchio 😉

un grande benvenuto alle nuove presenze e grazie mille per i complimenti… spero di leggervi spesso!!!!

sissa … solitamente i muffin con il bimby vengono sempre ottimi… quisti erano proprio di pessimo umore o la ricetta nn era per muffin!!!

bacioni a tutti e buonnnnnnnnnnnnn we!

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Manuela e Silvia 28 Gennaio 2011 - 15:09

Ciao! ma dai, i pastrocchi li combiniamo tutti! l'importante che siano buoni no???
Un bacione

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marifra79 28 Gennaio 2011 - 22:38

Caspita e chissà poi perchè! Mi spiace ma non saprei darti nemmeno un consiglio, i muffins non sono il mio forte… a me vengono sempre piatti! Ma non mi arrendo! Certo che nocciole e cioccolato deve essere di un buono!!!
Un abbraccio e buon fine settimana

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