Eccomi di ritorno… non sono in vacanza giuro.. solo a lavoro e per ovvi motivi non ho molto tempo per stare ai fornelli e a stento riesco a passare a …
Alle volte mix impensabili possono creare piatti irresistibili come le melanzane con il cioccolato, le fragole nel risotto ed ecco che oggi vi propongo un piatto speciale: Fettuccine ai funghi …
Tempo finalmente di insalate … e per me che lavoro/vivo al mare tutto il giorno.. avere qualcosa di ricco, sostanzioso, buono e soprattutto goloso come questa Insalata di riso rosso. …
Vi starete domandando cosa ci fà un finalmente nel nome del post … avrò provato mille volte a fare gli gnocchi di patata e 999 volte mi sono venuti una …
Busiate trapanesi con Pesto Ballarò Sono siciliana, amo la mia terra e amo i suoi sapori e i suoi profumi… nel mio crescere come foodblog ho conosciuto, anche se virtualmente, …
Buon lunedi con un piatto etnico e allo stesso tempo del riciclo…il Riso Basmati Speziato all’Indiana Avevo del riso basmati già cotto aromatizzato al curry, avanzato dalla preparazione di questa …
Quando arriva l’estate questo piatto di Conchiglie zucchine e pesto cremoso è un trionfo e va a braccetto con la produzione di pesto… e si bastano un paio d’ore di …
La temperatura è salita… inizia a far caldo e per me la voglia di stare in cucina a spignattare troppo fra fuochi e forno va via via diminuendo anche se …
