Oggi i maschi di casa non ci sono… il mare li chiama come tutte le domeniche…. cosi io e mia madre approfittiamo per preparare qualcosa che loro non mangiano… oggi …
Spezie
Avevo voglia di spezie ma poca voglia di cucinare orientale per non dover combattere con mia madre che non ama le novità in cucina e cosi…. Ingredienti per 4 persone
Non sempre c’è a disposizione il pesce fresco… soprattutto in inverno o quando sai torna dalle vacanze, e chi in casa non ha una scatoletta di tonno?…. bee questo è …
Mia madre è tornata a casa con un cartocino di gamberetti… volevo provare qualche nuova ricetta ma era ormai tardi per cercare in internet o mettermi a sfogliare i milioni …
Finalmente qualche giorno i vacanza anche per me…. sono stata 3 giorni in barca a vela tra le Isole Eolie… Lipari, Salina e Filicudi… che meraviglia… posti stupendi, tanto sole …
Oggi non avevo un mente una ricetta ben precisa… sono entrata in cucina e aperto il frigo ho iniziato a buttare giù in padella gli ingredienti che mi piacevano di …
Filetto di cernia al forno con erbette aromatiche Lo ammetto: IO NON MANGIO LA CERNIA, non è il suo gusto che mi blocca, bensì l’averci giocato parecchie volte in acqua …
Spesso basta poco per far variare una ricetta apparentemente un pò monotona o semplicissima, come questa, con l’ aggiunta di qualche piccola spezia o qualche goccia di liquore come è …
