Non so voi… ma io spesso associo delle sensazioni alle parole … alcune non hanno nulla a che fare tra di loro altre invece mi portano a sensazioni, ricordi e …
Sicilia
Vi è mai capitato di tornare a casa per le scale, prima di arrivare alla vostra porta, o semplicemente camminando per strada….di sentire il profumo di qualcosa che attira la …
Questo primo si fa alla velocità della luce!!!! Occorre aspettare più tempo perché l’acqua raggiunga il bollore che non x cuocere il tutto… oltre al fatto che il matrimonio Carciofo->Gambero/ Gambero-> …
Cataniselle al sapore di Sarde e Finocchietto un modo nuovo per fare una ricetta antica
Questa pasta potrebbe chiamarsi in qualunque maniera ma solo leggendo gli ingredienti capireste quale è la sua origine… Sentire il profumo di questo piatto per casa vi teletrasporterà con la …
Pitoni Messinesi Per questa ricetta devo ringraziare immancabilmente la Zia Pina… la nostra zia di famigghia… quando siamo invitati a cena da lei occorre mettersi a dieta qualche giorno prima …
Chi è stato in Sicilia li ha mangiate sicuramente…. pucciate nella granita o farcite con il gelato! Non credo abbiano bisogno di presentazioni…. Ingredienti per 10 pezzi
Questa è una delle ricette più note della mia Sicilia, chi nn ha mia sentito parlare o solo visto in qualche film di Montalbano un bel piatto di caponata di …
Spesso vi ho parlato di come si cucina il pesce a casa mia ma ogni tanto è bello cambiare come in questo caso… un bel cartoccio leggero leggero ma con …
