Un piatto di pasta speciale le Casarecce con Scarola stufata! Uno prodotto che nella mia città non può mai mancare sul banco del fruttivendolo è la scarola… meglio conosciuta in …
Questa ricetta non è opera mia bensì mi è stata data dalla Sig.ra A., persona squisita con un grande amore per la cucina… con cui ho spesso ho scambiato ricette e …
L’Insalata di Arance e Finocchi fa parte della cucina tipica siciliana e non ha bisogno di presentazioni! Se qualcuno non ha ancora assaggiato il magico sapore di questi due ingredienti …
Questa ricetta è stata fatta a più mani… e si a tante mani!!! Vi ho parlato spesso della fortuna di avere amici che amano stare in cucina: sia ad imbrattare …
SpaghettOro con Bottarga e Molliche di Pane
Un altro piatto di pesce… un altro piatto di pasta, pochi e semplici ingredienti per dare un profumo spettacolare e per creare un piatto meraviglioso…. Ingredienti per 4 persone
Paccheri con Pesce spada e Melanzane con pesto alle Mandorle E’ ufficialmente arrivato l’autunno e questo è un bel modo per salutare la dolce stagione estiva che ci ha tenuto …
Avere degli amici che amano mangiare mi da mille soddisfazioni; Avere degli amici che amano giocare in cucina con me mi da ancora più soddisfazioni; Avere degli amici che a …
