Avete mai provato un piatto cosi? Oggi prepariamo le Conchiglie al Ragù bianco con Piselli e Funghi! Lo confesso… le conchiglie non sono tra i formati di pasta che più …
Facciamo un salto in Cina… è un pò che non vado in questa parte del globo, in questo periodo mi sono data alla cucina di altre nazioni del mondo (Ungheria e …
Le foto non sono proprio il massimo da vedere, ma vi assicuro che un buon motivo c’è: il profumo che emanava questo piatto, la voglia di addentarne una forchettata hanno …
… riordinando il frigo ho ritrovato tra i ripiani una bella boccia di pasta d’nduja ed ecco in due minuti sono cambiati i programmi per il pranzo… Ingredienti per 4 …
.. non ho ancora deciso cosa preparare per cena! Apro il frigo…! tra i ripiani più o meno i soliti ingredienti: insalata, formaggi, salumi, patè cremine pesti vari… ma oggi …
Se dovessi fare il conto delle ricette dei primi piatti postate sul mio blog e ancora da postare, mi perderei da casa, si sono un amante della pasta e del …
Alle volte entro in cucina senza un idea ben precisa… altre invece con la voglia di un ingrediente in particolare… cosi aprendo il frigo ho trovato una scatola di tortelli …
Quando ho aperto il pacco della Melandri Gaudenzio mi sono trovata dentro 3 magnifici scatolini di farine istantanee, all’ inizio un pò perplessa mi sono detta “con questo caldo mica …
