Il bello di andare a fare la spesa dal contadino è che tutto quello che compri acquista un altro sapore… si non è una scemenza, si instaura un rapporto diverso …
Piatti Unici
Cous Cous ai molluschi speziato Il cous cous, come la pasta, è uno di quelle pietanze che non mancano mai nella mia alimentazione, in mille modi in mille varianti non …
Piadine romagnole integrali all’olio con pasta madre E’ arrivata la primavera… si spera definitivamente… che ne dite di preparare qualcosa di goloso e leggero da poter gustare tranquillamente seduti su …
Riso basmati con verdure Dopo le feste si sa, riprendere un alimentazione leggera e sana per smaltire grassi e zuccheri è importante. Ecco una ricetta macrobiotica semplicissima e colorata che …
Insalata Pantesca alle Alici Piccanti direttamente da Pantelleria Ancora qualche giorno di sole settembrino, per preparare qualche buona insalata sostanziosa… si si avete capito bene sostanziosa…chi ha detto che le …
Taboulè di cous cous e verdure grigliate Cous Cous in tutte le sue varianti in tutte le sue forme, tradizionale di pesce di carne con le verdure e le spezie, …
Alle voglie non si comanda…!!!!Per settimane parlando e riparlando con gli amici la domanda più ricorrente, quando l’argomento era il cibo: “Quando facciamo la paella de marisco?” la mia risposta …
Insalata di riso con verdure crude e menta Dopo una settimana di lavoro non stop, ho qualche minuto per stare ai fornelli, ma il caldo di questi tempi non mi fa venire …