Insalata di riso con verdure crude e menta Dopo una settimana di lavoro non stop, ho qualche minuto per stare ai fornelli, ma il caldo di questi tempi non mi fa venire…
Menta
Vi ho già parlato del regalo che mi ha fatto la sig.ra Franca in questo risottino meraviglioso, cosi vi posto un altra ricetta preparata con gli ingredienti a disposizione: Spezzatino di…
Una tra le ricette preferite da mio fratello, semplicissima, veloce, si sporca poco e anche lui che vive da solo riesce a farla senza problemi…. Ingredienti per 2 persone
Ancora in Sicilia non è arrivato ufficialmente l’autunno… cosi ci godiamo ancora un pò di sole, temperatura mite … molto piacevole! Soprattutto ora che è passato il caldo afoso degli…
Kofta ovvero Polpettine di carne d’agnello speziate con salsa bianca alla Menta
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il…
Torniamo ai regimi alimentari macro o pseudomacrobiotici…. dopo un estate di bagordi tra panini , insaccati, pizza, gelatiiiiiiiiiiiiiii, granite e qualunque altra cosa goduriosa ma poco salutare… è l ora…
Prepariamo un piatto di pasta????? Che ne dite di un bel piatto di scialatielli?!?!?! Io li adoro in tutti i modi… e con questo condimento fresco, saporito e leggero non…
Oggi sono sola a casa…. e posso sbizzarrirmi in cucina con tutto quello che voglio… allora tra una pausa e l’altra dai miei libri universitari mi sono domandata cosa poter…