Messina negli ultimi anni ha avuto in grande boom Greco …. prima gli studenti per frequentare le varie facoltà e poi tante famiglie… portando con loro i sapori tipici della …

Un salto nella mia terra per assaporare un piatto tipico, della provincia di Palermo, le panelle. Magica farina di ceci, cotta e condita per poi essere fritta e portare in …

Sin da bambina la pasta e piselli è stato il mio comfort food! e oggi da grande continuo a prepararla e mangiarla spesso, nelle sue innumerevoli varianti. I legumi poi …

Da quando mi sono avvicinata al mondo dell’industria alimentare ho capito che alcune cose lasciano il tempo che trovano e uno di questi è proprio il dado … Prodotto comodissimo …

sicuramente le patate sono fra gli ingredienti + usati in casa mia ….versatili e facili da conservare…. possono essere portate in tavola in poco tempo in milioni di modi e …

Finalmente è arrivata l’estate o almeno si spera….. il sole splende nel cielo azzurro e la temperatura è ideale….. cosi si inizia con i piatti estivi delizia per il palatoooooooooooo. …

ricettina semplicissima e velocissima per una cena in piedi estiva: Ingredienti per  10 spiedini

La Zuppa di Lenticchie per una fredda giornata di pioggia è perfetta! Se guardate la date noterete che questa ricetta è un po’ fuori periodo….ma che qui in Sicilia è …