Ricette
Ecco uno dei piatti dell’estate: l’insalata di pasta. Si prepara in anticipo e si mangia al mare con gli amici, perfetta da portare ad un pic nic e anche in …
Un salto nella mia terra per assaporare un piatto tipico, della provincia di Palermo, le panelle. Magica farina di ceci, cotta e condita per poi essere fritta e portare in …
Sin da bambina la pasta e piselli è stato il mio comfort food! e oggi da grande continuo a prepararla e mangiarla spesso, nelle sue innumerevoli varianti. I legumi poi …
Da quando mi sono avvicinata al mondo dell’industria alimentare ho capito che alcune cose lasciano il tempo che trovano e uno di questi è proprio il dado … Prodotto comodissimo …
sicuramente le patate sono fra gli ingredienti + usati in casa mia ….versatili e facili da conservare…. possono essere portate in tavola in poco tempo in milioni di modi e …
Finalmente è arrivata l’estate o almeno si spera….. il sole splende nel cielo azzurro e la temperatura è ideale….. cosi si inizia con i piatti estivi delizia per il palatoooooooooooo. …
La Zuppa di Lenticchie per una fredda giornata di pioggia è perfetta! Se guardate la date noterete che questa ricetta è un po’ fuori periodo….ma che qui in Sicilia è …
Queste orecchiette uniscono i migliori sapori di alcune regioni italiane: la puglia, la sicilia e la liguria. Entrambe affacciate sul nostro meraviglioso mare hanno caratteristiche ma il loro cibo è …
