Ricette
Profumo di Sicilia, nel vero senso della parola, peccato che le foto non rendano giustizia al profumo che si sprigiona e invade la casa durante la cottura….pesce fresco un pò …
Adoro il pesce, adoro il pesce povero…adoro i sapori antichi, adoro i profumi della mia Terra, adoro lo scintillare del sole sul mare blu che risplende… adoro questa ricetta che …
Cena a sorpresa a casa di amici da noi capita spesso! Ognuno porta quello che ha in casa… il concetto non è mangiare bensì stare insieme….avevo gia impastato la pizza …
Sono un amante della pasta e adoro quella ripiena soprattutto se con farciture diverse dalla classica carne. cosi ho scelto di preparare i Ravioli di Zucca con Spinaci e Mozzarella …
Spaghetti con le zucchine … del Sig. Mimmo Leggendo il titolo già vi state domandando “Chi è Mimmo?”… un grande chef? Qualche vecchio cuoco di cui non conosciamo l’esistenza? Bee …
Le torte salate sono una vera comodità, si possono preparare per svuotare il frigo quando sia accumulano tanti ingredienti, servono come antipasto per cene con gli amici più o meno …
Da quando ho scoperto che la mia amica F. ha lo stesso amore smisurato per la cucina che ho io… ad ogni buongiorno c’è una ricetta nuova da scambiare, qualcosa …
Un piatto di pasta speciale le Casarecce con Scarola stufata! Uno prodotto che nella mia città non può mai mancare sul banco del fruttivendolo è la scarola… meglio conosciuta in …
