Potrei mangiare quintali e quintali di zucca in mille modo diversi e non stancarmene mai… questa vellutata un pò particolare racchiudere il dolce della zucca e l’acidulo della mela verde …
Alle volte quando si ha poca voglia di cucinare ma voglia di provare qualcosa di nuovo o di fresco basta veramente poco, un pizzico di erbette di campagna ad esempio; …
Forse forse è arrivato l’autunno, con tutti i suoi prodotti e i suoi sapori, il profumo dei funghi, dei camini, della terra bagnata dalla pioggia, i colori delle foglie, il …
Questo formato di pasta, nonostante sia di piccole dimensioni, mi piace veramente tanto ma non lo prepari spesso, ha bisogno di un bel sughetto corposo di accompagnamento e alle volte …
Da ormai un anno su i banchi dei supermercati si trovano mix di spezie con all’interno un magico sacchetto… ho provato ad assaggiarne uno ma aimè il risultato non è …
Forse qui in Sicilia fa ancora un pò caldo per la cioccolata in tazza, ma come poter resistere alla tentazione di provare questi meravigliosi prodotti??? Mi sono stati inviati, per …
Keftedes ….Polpettine Speziate alla Greca Chi può rinunciare al fascino delle polpettine fritte da mangiare in un sol boccone?? Questa ricetta mi è stata data da Angela, un amica di famiglia, che …
Sapete che adoro la cucina etnica e anche quando sono a casa e non ho programmato nulla di particolare mi piace giocare con le spezie, questa è una ricettina semplicissima, …
