Graten di zucca e fontina Questa è stata la mia cena qualche sera fà! Ma come allora vi direte ” quello che posti non è quello che mangi???” quello che …
Passatina di baccelli con fave alla menta e pecorino sardo stagionato E’ tempo di fave… e questo lo sappiamo tutti, è tempo di crisi e sappiamo anche questo… ma ciò …
Ravioli allo Speck con fonduta di Fontina d’alpeggio un primo piatto da veri amanti dei sapori di montagna. Un altra ricetta sluè sluè, come si dice a Napoli ma di …
Kolokithokeftedes ovvero polpettine di zucchine alla greca Un altra ricetta direttamente dalla Grecia, sempre grazia alla cara Angela… ieri mattina mi scrive un messaggio con una ricetta… dicendomi di provarla …
Cous Cous di Verdure con Tabel e Finocchietto Selvatico Un altro cous cous.. ma questa volta precotto, per ovvi motivi di tempo non posso “ncocciare” cous cous e cuocerlo cosi …
…Qualche tempo fà durante una scampagnata domenicale per imbandire una tavola rustica è comparsa una magnifica torta salata a primo sguardo poteva risultare la semplice ricotta e spinaci, ma non …
Gatò di patate al tonno Ormai Marzo è sul finire, domenica è Pasqua e si aspettano le belle giornate… anche se il freddo non sembra voler mollare l’Italia… qualche raggio …
Voglia di etnico??? che ne dite di questa bella zuppa di gamberi alla thailandese Laksa ??? Gusto morbido semplice da preparare e soprattutto buonissima… in pochi minuti la vostra cucina …
