Spaghetti con Zucchine e Pesto Appena arriva la primavera.. il mio balcone si colora di mille tonalità …. fiori e piante aromatiche a go go, non può mancare mail il …
Trofie con Zucchine Finocchietto e Bottarga di Tonno Questa è una di quelle paste fresche che si preparano al rientro dal mare o da un pomeriggio all’aria aperta, velocissima da …
E’ finalmente arrivata la stagione giusta per mettere in tavola un piatto di Pasta Patate e Pesto di Peperoni Speziati… I peperoni sono il colore e il sapore dell’estate e io …
Spaghetti al Tonno Rosso con Briciole Fritte Buon Lunediiiiiiiiiiiiiii!!!! Sole, caldo, mare scintillante … finalmente riconosco il mese di giugno della mia amata Sicilia, in queste ultime settimane il tempo …
Paella Valenciana con Pollo e Peperoni Quando cucini la tua prima vera Paella alla Valenciana, ti si apre un mondo davanti agli occhi! Impari un rituale che si tramanda da …
Trovare un punto di incontro a tavola non è mai semplicem ma con le Polpette di Ricotta e Zucchine si può! Io adoro la pasta o meglio ancora i primi …
Malloreddus o Gnocchetti Sardi al Sugo di Salsiccia Siete mai stati in Sardegna? Io no… sfortunatamente aggiungo; ma la mia dolce metà ci ha passato parte della sua infanzia e …
Involtini di Pollo alla Parmigiana Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste da mettere in tavola??? Anche se non amo la carne una volta ogni tanto …
