Buon inizio settimana con il Pane Integrale Speziato … Qui in Oltre Po è un po’ grigiolino, ma ormai siamo in dirittura di arrivo per la fine dell’inverno e io …
Pollo al Forno Affumicato con Patate Il pollo è uno di quegli ingredienti che tengo sempre in casa, fresco o surgelato, non fa differenza. Non ci vado pazza ma è …
Pipe con i Piselli Qualche settimana fa mentre giravamo per i reparti del supermercato riempiendo di ogni cosa possibile e immaginabile il carrello, ecco comparire un formato di pasta che …
Phad Thai Amo molto la cucina thailandese, anche se è un paese dove non sono mai stata in viaggio ma che mi piacerebbe veramente tanto visitare, per i suoi meravigliosi …
Tacconelli al Basilico per la Zuppa di Borlotti Avete mai mangiato questa pasta? Per chi non li conoscesse i “tacconelli” sono un tipico formato di pasta tradizionale abruzzese: piccole losanghe …
Riccioli con Zucchine Affumicate Anche se fuori stagione, ma dopo tutti i pranzi e cene luculliane di queste feste, avevo voglia di mettere in tavola qualcosa di fresco senza troppe …
Zuppa di Broccolo Viola e Pecorino Fuori fa un po freddo, qualche giorno fa ha nevicato, dopo tre Natali in Oltre Po ho visto per la prima volta le colline …
Knödel o Canederli allo Speck con Funghi Porcini Passate bene le feste di Natale???? Pronti ad affrontare quelle di fine e inizio anno???? Avete già scelto il menù per questi …
