Quando arriva l’estate questo piatto di Conchiglie zucchine e pesto cremoso è un trionfo e va a braccetto con la produzione di pesto… e si bastano un paio d’ore di …
Spaghetti alla Chitarra Ricchi alle Melanzane Primavera dove sei????? Fa nuovamente freddo, si sono accesi i riscaldamenti e occorre andare a riprendere maglioni e stivali per la pioggia… per non …
Finalmente sono arrivate le primizie dell’orto e avevo voglia di una pasta speciale le Conchiglie con crema di gorgonzola e noci… Meraviglia delle meraviglie: piselli, fave, asparagi tanto colore, tanto …
Vi avevo avvertite che avrei postato una serie infinita di ricette con questo formato di pasta: oggi Spaghetti alla Chitarra con Funghi e Pistilli di Zafferano!!!! Io lo adoro letteralmente, …
Risottiamo???? Risotto con Zucca Gialla e Bietole!!!! E’ un pò che non vi posto un bel risotto, ma a dire la verità non ho avuto molto tempo per stare in …
Finalmente il sole è tornato a farci visita!!!Lo confesso questo inverno mi ha stremato, qui in Sicilia vento e freddo come da parecchio tempo non avevamo visto… a dire il …
Una ricetta semplice semplice ma profumatissima, tanti ingredienti della tradizione siciliana che insieme danno un piatto ricco e gustoso Penne con Crema di Cavolfiore Piccante. Frutta secca e olive insieme …
Sono un amante della pasta e adoro quella ripiena soprattutto se con farciture diverse dalla classica carne. cosi ho scelto di preparare i Ravioli di Zucca con Spinaci e Mozzarella …
