Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti… e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di …
La pasta con le zucchine è un classico della cucina italiana in particolar modo della cucina siciliana, semplice da preparare e adorata ovunque…solo che anche i piatti semplici ogni tanto …
Vi capita mai di essere presi da mille cose… e non rendervi conto che il tempo scorre??? …o di essere convinti che in frigo c’è quel ingrediente e invece non …
Era un pò che non vi postavo un bel dolcino… Adoro l’essenza di agrumi soprattutto quella di limone, mi trovo spesso ad utilizzarla nei piatti sia dolci che salati, nei …
Adoro le cipolleeeeeeee e le mangerei in ogni modo, cruda nella semplice insalata di pomodori, marinata con l aceto per il pesce e poi cotta nelle sue mille varianti…. questo …
Eccomi nuovamente in cucina…… Il periodo dei carciofi sta per finire …ma a casa piaccino e si continuano a coprare… cosi per variare un pò sul tema ho deciso di …
Avevo nel frigo qualche foglio di lasagna fresca… ma pochi altri ingredienti per prepararlo… cosi mi è venuta un idea… perchè non provare con i funghi in scatola??? ed ecco …
Potevo mai presentarvi un semplicissimo ma buonissimo risotto senza metterci il mio zampino????…. non ha nulla di diverso dal solito risotto ma è mantecato con scorza di limone bio….che esalta …
