Spesso vi ho parlato di come si cucina il pesce a casa mia ma ogni tanto è bello cambiare come in questo caso… un bel cartoccio leggero leggero ma con …

Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti… e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di …

La pasta con le zucchine è un classico della cucina italiana in particolar modo della cucina siciliana, semplice da preparare e adorata ovunque…solo che anche i piatti semplici ogni tanto …

Vi capita mai di essere presi da mille cose… e non rendervi conto che il tempo scorre??? …o di essere convinti che in frigo c’è quel ingrediente e invece non …

Adoro il pesce, nonostante le ricette dei secondi piatti siano veramente poche sul mio foodblog, la spiegazione è che lo mangiamo in modo molto semplice: arrostito o cotto in forno …

Era un pò che non vi postavo un bel dolcino… Adoro l’essenza di agrumi soprattutto quella di limone, mi trovo spesso ad utilizzarla nei piatti sia dolci che salati, nei …

E’ finalmente arrivata la primavera e non solo fuori dalla mia finestra… anche in tavola con i buoni prodotti della stagione…ed è finamente tempo di faveeeeeee … tenere e dolci, …

Adoro le cipolleeeeeeee e le mangerei in ogni modo, cruda nella semplice insalata di pomodori, marinata con l aceto per il pesce e poi cotta nelle sue mille varianti…. questo …