Nella cucina italiana i Primi Piatti sono i principi della tavola, prova le ricette italiane
Pasta e Cavolfiore in Giallo Operai in casa, caos, polvere, disordine, voglia di tentare di riordinare, ma aimè qualunque cosa si sposti è sempre impolverato, voglia di imbrattare in cucina …
Quella che voglio proporvi oggi è la mia la ricetta di casa mia per preparare il riso e ceci: semplice genuina, carica di sapore e di vite passate. Se non …
Polenta morbida con Funghi e Gorgonzola Cremoso Febbraio è appena iniziato… siamo nel bel mezzo dell’inverno, qui in Sicilia non possiamo lamentarci poco freddo ma tanto vento di Scirocco, pioggia …
Gramigna in zuppa di Cavolfiore Torno nella mia Sicilia e mi porto dietro una pioggerellina sottile, alzandomi la mattina sembra che i colori non sono proprio cambiati rispetto alle mattine …
Risotto con Funghi Porcini e Castelmagno Quando sono in Oltre Po amo molto andare a camminare o a pedalare comunque stare all’aria aperta, quando non piove o scende il nebbione …
Le orecchiette con cime di rapa sono alla base della cucina popolare pugliese, come il broccolo arriminato lo è per la cucina siciliana… e allora che ne dite di fare …
Laksa alle Verdure … Zuppa di Noodles Thailandese alle Verdure Eccomi qui… dopo le festività… con una ricettina che di tradizionale ha ben poco… e si ma dopo tutta questa …
Un buon 2014 da ProfumodiSicilia.net con il Cous Cous di Pesce Speziato alle Mandorle Siamo ormai agli sgoccioli di questo anno … un altro anno insieme… non potevo mettermi ai …
