Adoro particolarmente i legumi e mi piace provare tutte le possibili varianti … spesso uso le lenticchie rosse decorticate perchè sono velocissime da cucinare e saporite… oggi vi presento una…
La notte di San Silvestro, come ormai da tanti anni a questa parte la passiamo tutti insieme con degli cari amici, ognuno prepara una pietanza e cosi si imbandisce la…
Per chi, come me, non ha mai provato a fare il polpettone di carne per paura che si spacchi in cottura… ma a cui piace mangiarlo! questa è una valida…
La compagnia del cavatappi è un sito di shopping on line per i prodotti alimentari, permette l’ aquisto di prodotti italiani dal sud al nord e viceversa… che spesso non…
Pochi ingredienti per fare un piatto di tutto rispetto dal sapore delicato e profumato…e soprattutto totalmente vegetariano! Ho usato questo tipo di pasta perchè mi mette tanta allegria sopratutto in…
Mi piace provare sempre nuove ricette in cucina… ma non tutti sono aperti alle innovazione quindi spesso occorre modificare all’ occorrenza le ricette per farle diventare un pò più italiane…
Ho trovato questa ricetta su un vecchio ricettario che ho in casa credo da sempre… uno di quelli monotematici con il titolo “Le Patate”… A casa mia di patate se…
Non so se vi ho mai parlato del mio hobby per eccellenza ancora prima dell’ amore per la cucina c’è quello per il Mare… per me il miglior modo per…
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