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Ieri sera sono stata alla festa di laurea di una cara amica … a differenza di tutte quelle a cui ho partecipato sempre con grandi panzate fra amici e parenti!
Qui la serata si è svolta in stile happy hour in uno dei locali + belli e curati di messina…. il Vivaldi è un piccolissimo ristorante da pochi tavoli appena, con un tocco minimalista, luci soffuse e un menù di tutto rispetto dove si abbinano a pietanze particolari sapori semplici ma di grande carattere….anche dal punto del bere non si può metter bocca il barman sa il fatto suo… tra vini e cocktel si ha l imbarazzo della scelta….
Solitamente i menu per gli happy hour non presentano dei piatti molto elaborati ma rispecchiano invece quelli che sono i piatti semplici delal tradizione siciana o mediterranea in genere, ma preparati con grande cura e con quel pizzico di particolare giusto per renderlo ancora + gradevole al palato, senza però far sconvolgere chi lo assaggia…. (mica tutti sanno effettivamente quale ricerca e studio c’è dietro ogni piatto ….. anche il più tipico!)
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Schiacciata morbida con pomodoro e formaggio
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Schiacciata morbida con prosciutto formaggio
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Spaccatelle con piselli e ….. (nn so cosa nn le ho assagg perchè sazia)
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Cozze gratinate
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Gatò di patate aromatizzato al prezzemolo
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Dadolata di pesce spada a ghiotta
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Torta panna e fragole
Seratata eccellente tranne per qualche squallido incontro che vi racconterò di là …..
Tanti Auguri
Tiziana
Baci Lalla
2 commenti
Tanti auguri alla tua amica Tiziana!! happy hour davvero interessante!!!! Ho letto il post dall’altra parte e ti posso garantire che non è Messina ad essere piccola è che meno vuoi vedere una persona più te la ritrovi in mezzo ai piedi!!!! Baci
gia
ma è assurdooooooooo
fino a ieri questa tizia manco sapevo chi era e mo diventa na perseguzione… che palleeee!!!!
baci la