Le zucchine tonde ripiene di carne macinata sono una piccola delizia della cucina italiana. Avete presente come scartare un piccolo dono aprendo la scatola? Quando alzi la calottina e scopri …
Zucchine Tonde Ripiene di Cous Cous e Tonno Le verdure ripiene sono una tradizione in Sicilia e credo in tutto il sud Italia: ricordo quando ero piccola mia nonna passare le …
Medaglioni di Melanzane Ripiene Fuori piove, dopo settimane di asciutto, un po strano per l’Oltre Po non vedere acqua. Ma il tempo è stato veramente pazzo… prima temperatura estive, poi …
Avete mai mangiato le cotolette di melanzane filanti? Se la risposta è NO, non sapete cosa vi perdete; qualche giorno fa ho chiesto a G. cosa volesse mangiare per cena, …
Mi piace giocare con le verdure e mescolare sapori e profumi.. cosi ho unito due prodotti della terra ed ecco che con un pò di fantasia … escono fuori piatti …
Pomodori Ripieni di Risotto ai Porcini e cuor di Pomodoro Oggi cucina tutta per me…. ed ecco comparire una ricetta nuova tutta da gustare con i funghi porcini. Un ingrediente …
I peperoni sono uno dei prodotti tipici dell estate… saporiti e colorati … danno allegria ad ogni piatto anche il più semplice e insipido….. ma eccovi uno dei modi classici della …