Voliamo in India per piatto veramente saporito… fatto di avanzi della sera prima, accompagnato con una bella scodellina di riso basmati lesso per far profumare la casa di posti lontani…. …
Con la scusa di avere tra le mura di casa il mio mangione preferito, nonchè spietato critico culinario ormai diventato un mangiatore di verdure, salutista e compratore di prodotti bio …
Nuovo mix di spezie nella mia cucina… e si finalmente anche io posso farmi il famoso pollo tandoori grazie al mix tandoori masala… profumatissimo e non piccate come invece si …
Qualche giorno fà ho ricevuto un invito per un contest…e subito il titolo mi ha stuzzicato “Una gita senza formaggio” il mio cervello ha diviso il titolo in due: Gita: …
Mescolare colori e sapori è anche il bello della primavera… quando la fantasia e la voglia di fare predomina… ed ecco cosa è uscito dalle mie pentole! Ingredienti per 4 …
Tutto nasce quando apri il frigo e trovi qualche avanzo della sera prima… ma se provi a riproporlo nella stessa versione sai che rimarrà li ancora un pò … le …
Direttamente dalla terra di Ceylon (Sry Lanka)… ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; sfortunatamente il nome originale …
Era nato il tutto per essere una tipica ricetta della cucina italiana… le seppioline in umido con i piselli… un pò indecisa se farne la versione bianca o rossa se …
