Insalatona di Pollo In estate le insalate sono sicuramente il piatto che più facilmente si manda giù con il caldo e con la poca voglia di stare a spignattare troppo …
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg… vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava …
Nuovo mix di spezie nella mia cucina… e si finalmente anche io posso farmi il famoso pollo tandoori grazie al mix tandoori masala… profumatissimo e non piccate come invece si …
Gli involtini sono uno dei piatti tipici di Messina, da noi si fanno di carne e di pesce ripieni di pan grattato condito, ma alle volte è bello anche giocare …
Qualche giorno fà ho ricevuto un invito per un contest…e subito il titolo mi ha stuzzicato “Una gita senza formaggio” il mio cervello ha diviso il titolo in due: Gita: …
Insieme al Taboulè Libanese e ai Kofta, per la cena araba con gli amici di “Famigghia” ho preparato un magnifico hummus di melanzane per accompagnare la carne; è stato un vero …
Ricetta semplicissima come ormai tutte quelle dell ultimo periodo dove il tempo si riduce a vista d’occhio…. vi sembrerà strano ma trovare il porro nella mia città non è gioco …
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il …
