Ottobre, dopo ferie e pause varie eccomi nuovamente in pista, più carica che mai, si spera! Oggi voglio proporvi un piatto buonissimo della tradizione siciliana le Busiate con Gamberi e…
Polpette di Melanzane al Sugo con Busiate Trapanesi Ormai le ultime melanzane dal fruttivendolo e non posso non preparare una deliziosa ricetta delle polpette di melanzane, qui in Oltre Po,…
Busiate di farina Tumminia con Pesto di pomodori secchi e tonno Quando arriva l’estate si scatena in me, una passione smodata, per i pesti… la voglia di provarne sempre di…
Busiate di grano tumminia con Pesto alla Filicudara La pasta nella mia alimentazione non manca mai, ma proprio mai … sono capace di tornare a casa anche tardissimo e di…
Busiate trapanesi con Pesto Ballarò Sono siciliana, amo la mia terra e amo i suoi sapori e i suoi profumi… nel mio crescere come foodblog ho conosciuto, anche se virtualmente,…
Chi va in visita a Trapani non può perdersi questo piatto di busiate con pesto alla trapanese (pistu a trapanisa ma anche pasta cull’agghia) è un primo piatto tipico della Sicilia Occidentale.…